Gıda hilecileri boş durmuyor. Halkın sağlığı ile oynayan, etten ekmeğe, sütten peynire her üründe hileye başvuran uyanıklar, şimdi de dondurulmuş gıdada ortaya çıktı. Hemen her üründe kullanılan dondurulmuş gıda tekniği ile gramaj oyunu yapıldığı anlaşıldı.

Üzerinde 500 gram yazan bir dondurulmuş deniz ürünü, çözüldükten sonra 195 grama düştü. Geri kalan 305 gram ise su olarak buharlaştı. Tüketiciler Birliği, dondurulmuş gıdaların gramajlarını inceleyerek akıl almaz oyunu ortaya çıkardı.

Tüketiciler Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Muta Şahin, Türk Gıda Kodeksi Etiketleme Yönetmeliği'nin 8'inci maddesinin gıdaların etiketinde gıdanın net miktarının yer almasını zorunlu tuttuğunu hatırlatarak, "Tüketici aldığı ürünün ambalajında ürünün net ve brüt miktarlarını görmelidir" dedi.

Şahin, dondurulmuş ürünlerde net ya da brüt ifadesine yer verilmeden ağırlığının yazıldığını belirterek, başta deniz ürünleri olmak üzere dondurulmuş gıdalarda brüt-net farkının yüzde 50'yi geçtiğini söyledi.

Takvim

SİVİL HABER